一、產品介紹:
巧克力調溫機是純脂巧克力生產中的重要設備,該機可嚴格按照巧克力調溫工藝中各階段所需的溫度進行自動控制,以保證巧克力的品質。
二、產品特征:
這種工業規模的連續調溫設備由夾套調溫盤、水冷卻系統和連接巧克力泵(選配)組成。巧克力調溫由西門子PLC、西門子比例閥、通過 PID 溫度控制器進行監控。
- 全部由 SUS 304 食品級不銹鋼制成。
- 與巧克力塊接觸的地方都有夾套結構。
- 調溫管獨立的水加熱和冷卻系統。
- 內部冷水儲存器。
- 所有調溫盤內部都裝有導流板。
- 用于巧克力塊循環的內部巧克力泵系統帶有壓力控制。
三、產品參數:
型號 | QT250 |
產量 | 250kg/h |
整機功率 | 10.75kW |
重量 | 670kg |
外形尺寸 | 980x840x1750mm |